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Définition de daurade

(n. f.)

Poisson de la famille des Sparoïdes, très commun dans la Méditerranée, qui passe dans les étangs voisins de la mer, s'y engraisse et devient d'un goût fort délicat. Il ne faut pas le confondre avec un autre poisson appelé DORADE.

Definition du mot "daurade" selon : Dictionnaire de L'Académie française

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