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synonymes

Définition de coction

(n. f.)

T. didactique. Action soutenue de la chaleur sur les matières animales ou végétales ou Résultat de cette action.

En termes de Physiologie, il se dit de la Digestion des aliments dans l'estomac. Quand l'estomac est faible, la coction ne se fait pas bien.

Definition du mot "coction" selon : Dictionnaire de L'Académie française




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