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synonymes

Définition de clarifier

(v. tr.)

Rendre claire une liqueur qui est trouble. Il y a plusieurs manières de clarifier le vin. Eau clarifiée. Petit lait clarifié.

Il signifie par extension Purifier une substance fluide quelconque. Clarifier un sirop. Clarifier du sucre. Cette liqueur commence à se clarifier.

Definition du mot "clarifier" selon : Dictionnaire de L'Académie française


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